Как приготовить съедобные картинки для тортов. Картины торты


Картинки красивые торты (35 фото) • Прикольные картинки и юмор

Торт создает особую и волшебную атмосферу на любом празднике. Сегодня просто огромный ассортимент тортов на любой вкус. Далее предлагаем посмотреть картинки красивых тортов.

Свадебный торт.

Торт с ягодами.

Детский торт с бабочками.

Торт с цветами.

Новогодний торт.

Розовый торт с цветами.

Торт «Алиса в стране чудес».

Разноцветный торт.

Белый свадебный торт.

Торт на 1 год.

Розовый торт с цветами.

Торт «Микки Маус».

Торт «Далматинцы».

Свадебный торт с розами.

Черно-белый торт.

Торт с бабочками.

Свадебный торт.

Торт на день рождения.

Морковный торт.

Красивый торт с цветами.

Детский торт.

Торт с цветами.

Зеленый торт с цветами.

Фруктовый торт.

Торт с фруктами и цветами.

Розовый свадебный торт.

Торт для девушки.

Торт с фруктами.

Красивый многоярусный торт.

Красный торт.

Детский торт.

Разноцветный торт.

Торт тыква.

Торт с цветами.

Шоколадный торт с клубникой.

БУДЬ ЧЕЛОВЕКОМ, ПРОГОЛОСУЙ ЗА ПОСТ!

Загрузка...

 

Картинки красивые «Скучаю!»(36 фото) « Предыдущая запись Красивые картинки о любви к мужчине на расстоянии (35 фото) Следующая запись »

bipbap.ru

торты Фотографии, картинки, изображения и сток-фотография без роялти

#44241522 - Birthday cake with one candle

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#45273894 - Cupcake with sparkler against blue

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#7396071 - chocolate cake

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#44035145 - Chocolate birthday cake with blown out candles

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#42633514 - Dessert icons set - cake, macaroon, ice-cream icons

Вектор

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#44258465 - Italian panettone christmas cake and slice with red and gold..

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#45657597 - Birthday cake with one candle

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#43379298 - Set of patterns vector logos cakes. Logo confectionery, coffee..

Вектор

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#40791950 - A bride and a groom is cutting their wedding cake

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#48135191 - Cake with fresh fruit decoration

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#47039676 - Birthday cake with candles on color background

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#43120157 - Sliced tasty chocolate cake on wooden table

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#51845164 - Cupcakes with sweet rose flowers and a letter

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#57229711 - Classic 3 tiered delicious wedding cake with white icing decorated..

Вектор

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#50046328 - Cherry, fruit cake, jam icons set

Вектор

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#45657474 - Celebration cake on a cake stand

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#48841472 - Beautiful hand drawn typeface in a shape of freshly baked cakes..

Вектор

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#22569614 - Birthday cake with candles isolated on white background vector..

Вектор

Похожие изображения

Добавить в Лайкбокс

#43129777 - Sliced delicious chocolate cake with cutlery on wooden table

Похожие изображения

ru.123rf.com

Торт обои, торт картинки, торт фото

Приложение WallpapersCraft
  • Превью обои торт, шоколад, сливки, десерт  8.1 1280x720  19576 торт, шоколад, сливки
  • Превью обои торт, десерт, сладкое, сливки, шоколад  8.0 1280x720  19326 торт, десерт, сладкое
  • Превью обои торт, бисквит, слой, шоколад  7.7 1280x720  9061 торт, бисквит, слой
  • Превью обои торт, необычный, забавный, лакомство, десерт  7.7 1280x720  14784 торт, необычный, забавный
  • Превью обои торт, кусок, вкусно  7.6 1280x720  8678 торт, кусок, вкусно
  • Превью обои торт, шоколад, орехи  7.6 1280x720  6505 торт, шоколад, орехи
  • Превью обои торт, тортик, сладкое, крем, розы, сок, бокал, цветы, цветок, конфеты, сладости, рожь, пшеница, злаки, хлеб, булки  7.6 1280x720  11767 торт, тортик, сладкое
  • Превью обои торт, шоколад, сливки, десерт  7.4 1280x720  6230 торт, шоколад, сливки
  • Превью обои торт, выпечка, сладость, десерт, фрукты  7.4 1280x720  8357 торт, выпечка, сладость
  • Превью обои торт, тарелка, шоколад, ягоды, малина, черника, смородина, аппетитно, десерт  7.4 1280x720  15593 торт, тарелка, шоколад
  • Превью обои торт, инжир, десерт, шоколад  7.3 1280x720  4165 торт, инжир, десерт
  • Превью обои торт, пирожное, кусочек, десерт, сливки  7.3 1280x720  6135 торт, пирожное, кусочек
  • Превью обои торт, клубника, посуда  7.3 1280x720  6045 торт, клубника, посуда
  • Превью обои торт, кусок, сладкий, десерт  7.3 1280x720  7489 торт, кусок, сладкий
  • Превью обои торт, день рождения, сладость  7.1 1280x720  20777 торт, день рождения, сладость

wallpaperscraft.ru

Съедобные картинки для тортов - лучшие рецепты приготовления

Украшение кондитерских изделий в последнее время превратилось в настоящее произведение искусства с оригинальными изображениями и фигурками. На какие только ухищрения не идут кондитеры для создания сказочно-красивой выпечки, и настоящим бумом в кулинарном декоре стали съедобные картинки для тортов.

Благодаря настоящему ноу-хау в кулинарной области – пищевому принтеру, мы можем получать красочные фотографии и рисунки на любой цвет и вкус.

к содержанию ↑

Пищевой принтер – что это?

Все мы знаем, что на принтере мы можем распечатать абсолютно любую понравившуюся картинку в любом цветовом диапазоне на обычном листе бумаги. Принцип пищевой фотопечати абсолютно идентичный, с единственным отличием – принтер заправляется пищевыми красителями, а сама печать производится на вафельном, шокотрансферном или сахарном листе.

Не стоит волноваться, все краски и основа под картинку абсолютно безвредны даже для детей, так что порадовать малышню мультяшным тортиком можно без опасений. Зато сколько положительных эмоций испытают ребятишки при виде человека паука или Рапунцель, железного человека и русалочки, Винни Пуха и Шрека.

к содержанию ↑

Какие бывают съедобные картинки

Как уже упоминалось ранее, печать декоративных картинок для украшения тортов осуществляется на бумаге трех основных видов:

  • Вафельной;
  • Сахарной;
  • Шокотрансерной.

Каждая из них имеет свои достоинства и недостатки, а также отличается техникой использования.

Какие бывают съедобные картинки

Вафельная бумага

Это самый популярный и дешевый вид основы под пищевую печать. Вафельная бумага изготавливается из рисового крахмала, растительного масла с добавлением воды, поэтому ее также можно встретить под названием рисовая бумага.

Такое полотно отличается светлым оттенком, минимальной пористостью и невыраженным вкусом. Практически каждый супермаркет для кондитеров в предлагает два сорта рисовой (вафельной) бумаги:

  • Тонкая, легко гнущаяся, более прозрачная. Такая бумага обычно используется для вырезания напечатанных бабочек, цветочков и других элементов украшения десерта. Кроме того этой бумагой очень удобно декорировать борта торта, поскольку она очень гибкая и податливая.
  • Плотная вафельная бумага более хрупкая, поэтому ее чаще применяют для украшения верхней части торта, кулича, пирога.

Стоит заметить, что фотопечать на рисовой бумаге по яркости и четкости картинки значительно уступает качеству изображения на сахарном полотне.

Как приготовить съедобные картинки для тортов из вафельной бумаги

Сахарная бумага

Основа для съедобного фото из сахара отличается не только яркой цветопередачей изображения, но и богатым составом, в который входят:

  • Патока
  • Сахарный песок
  • Пальмовое масло
  • Стабилизирующие добавки
  • Сиропы
  • Целлюлоза
  • Вода

Несмотря на то, что сахарная бумага довольно тонкая (0,6 мм), она имеет плотную, очень гладкую текстуру и приятный сладковато-ванильный вкус. За счет того, что такое полотно абсолютно непрозрачное, интенсивность красок при печати поражает своей глубиной.

В большинстве случаев изображения на сахарной основе используют для декорирующего покрытия поверхности торта.

Шокотрансферная бумага

Этот вид бумаги можно отнести к переводным изображениям. Шокотранфер представляет собой пищевую пленку с напылением шоколада, на который и распечатывается заданная картинка в зеркальном отображении.

После распечатки, шокотрансфер укладывают на расплавленную шоколадную основу десерта изображением вниз. И только после того, как шоколад застынет, можно аккуратно снимать пленку и любоваться своей работой. Такая техника позволяет украшать не только торты, но и конфеты, и плитки.

к содержанию ↑

Как работать со съедобными картинками

Съедобные изображения можно укладывать на выпечку как гелевым, так и безгелевым способом.

Если мы решили отказаться от использования геля, то картинку следует наносить:

  1. На верхнюю часть торта (бисквитную, песочную, сдобную или заварную) без кремового и иного другого покрытия. Поверхность должна быть сухой, без пропитки и максимально ровной. Для закрепления картинки можно использовать кремовое оформление по краю.
  2. На мастичный слой. Для закрепления картинки мастику можно слегка смочить водой, но только по краю крепления бумаги.
  3. Также для крепления картинки на мастике или корже можно воспользоваться тонким слоем меда, который следует нанести на тыльную сторону бумаги силиконовой кистью очень аккуратно, чтобы не повредить полотно.

Гель же делает работу с пищевой картинкой многим проще:

  1. Сахарную картинку следует смазывать желатиновым сиропом только с тыльной стороны, которая непосредственно контактирует с коржом.
  2. Вафельную же основу следует обрабатывать гелем с двух сторон. Сначала с нижней, а после прикрепления картинки к торту покрываем и лицевую сторону изображения. Такая техника придает картинке глянцевый блеск, а саму картинку делает более яркой.

Как работать со съедобными картинками

к содержанию ↑

Как приготовить гель для съедобных картинок

Приготовить своими руками в домашних условиях такой желатиновый состав совсем несложно:

  • 2 ч.л. желатина заливаем кипятком (0,5 ст.) и оставляем набухать.
  • Тем временем сварим сироп. 4 ст.л. сахарного песка смешиваем с 120 мл воды и кипятим в течение 10 минут.
  • Затем горячий сироп смешиваем с растворившимся в кипятке желатином и остужаем до 20°C. Гель готов.

Съедобные картинки для тортов способны создать из обычной выпечки настоящую сказку. Вам остается лишь выбрать понравившееся изображение и оформить съедобной открыткой праздничный десерт.

tvoi-povarenok.ru

ТОРТЫ В СТИЛЕ ПОП-АРТ | ARTотека еды

Thiebaud 600 х 340

Уэйн Тибо (Wayne Thiebaud) – один из крупнейших представителей американского поп-арта. Он начал свою карьеру в 40-е годы как художник коммерческой рекламы, а в 50-е выработал собственный уникальный стиль. Тибо рисовал небольшие полотна, изображающие продукты питания – яркие торты, пирожные, конфеты и мороженое – именно так как они выглядят в витринах магазинов, с тщательно прорисованными разноцветными контурами и сверхреалистичными тенями, характерными для коммерческой рекламы.

Around the Cake by Wayne Thiebaud Вокруг торта 600 х 473

WayneThiebaud cakes and pies 600 х 685

Худож­ник нико­гда не рисо­вал с нату­ры, а толь­ко по памя­ти или руко­вод­ству­ясь соб­ствен­ным вооб­ра­же­ни­ем. На пер­вых порах Тибо выстав­лял­ся где толь­ко мог – в мага­зи­нах, ресто­ра­нах, даже в фойе теат­ров. Поло­же­ние изме­ни­лось в 1962 году, когда он при­нял уча­стие в пер­вой выстав­ке поп-арта в Аме­ри­ке вме­сте с  Роем Лих­тен­штей­ном и Энди Уор­хо­лом. В 60-е годы поп-арт стал доми­ни­ру­ю­щим визу­аль­ным сти­лем, и Уэйн Тибо стал зна­чи­мой фигу­рой в худо­же­ствен­ном мире. Хотя он счи­та­ет­ся ярким пред­ста­ви­те­лем поп – арта и одним из пред­теч фото­ре­а­лиз­ма, сам Тибо пред­по­чи­та­ет назы­вать себя тра­ди­ци­он­ным худож­ни­ком и с боль­шим ува­же­ни­ем и любо­вью отно­сит­ся к ком­мер­че­ской иллю­стра­ции и  рекла­ме. Он отли­ча­ет­ся бес­ком­про­мисс­но­стью во взгля­дах, не обра­щая вни­ма­ния на изме­не­ния моды или тен­ден­ции в мире искус­ства.

Boston Cremes (1962) 600 х 468

Yellow Mickey Mouse Cake,(1998) 600 х 438

 

 

 

 

 

 

 

 

seven suckers 650 х 563

Рабо­ты Тибо высо­ко коти­ру­ют­ся  сре­ди кол­лек­ци­о­не­ров. Так в 2011 году на аук­ци­оне Sotheby’s его кар­ти­на “Pies” (Пироги,1961) была про­да­на за 4 млн. дол­ла­ров, а на аук­ци­оне Christie в Нью-Йор­ке кар­ти­на “Seven Suckers” (Семь леден­цов, 1970)  ушла за 4.5 млн. дол­ла­ров.

thiebaud-cake 600 х 438 cake Freemen 800 х 801

Кар­ти­ны Тибо не толь­ко раду­ют зри­те­лей, но и вдох­нов­ля­ют кон­ди­те­ров. Кэт­лин Фри­ман, кон­ди­тер кофей­ни при музее Совре­мен­но­го искус­ства в Сан-Фран­цис­ко, нашла свое­об­раз­ный спо­соб отдать долж­ное худож­ни­кам, выстав­ля­е­мым в музее. Она созда­ет выпеч­ку по моти­вам извест­ных кар­тин. Сре­ди ее работ – три пастель­ных тор­та Тибо. Теперь тор­ты Тибо мож­но не толь­ко уви­деть, но и попро­бо­вать!

Мэтр до сих пор пре­бы­ва­ет в доб­ром здра­вии (родил­ся 15 нояб­ря 1920года), про­дол­жа­ет рабо­тать, три раза в неде­лю игра­ет в тен­нис и не воз­ра­жа­ет, когда его рабо­ты нахо­дят мате­ри­аль­ное вопло­ще­ние.

cakes 800 х 656

 Wayne Thiebaud Buffet, 800 х 636

Кар­ти­ны Тибо отли­ча­ет уни­каль­ное виде­ние кра­со­ты повсе­днев­ных вещей, что все­гда нахо­ди­ло и нахо­дит отклик у зри­те­лей. В 1994 году он полу­чил Наци­о­наль­ную медаль искусств —  выс­шую награ­ду, при­суж­да­е­мую худож­ни­кам и меце­на­там в США.

wayne thiebaud french pastries 800 х 531

Plate of Hors d'oeuvres 800 х 593

www.art-eda.info